suria.karim.1@facebook.com

CINCALOK CINTA PEKASAM

Monday, 17 March 2014

SAYA TOKEY DAN USAHAWAN KUIH TRADISIONAL

^ASSALAMUALAIKUM^

Sejak akhir-akhir nie rutin harian banyak yang berubah.
Kalau dulu bangun kol 10.00pagi...
Tapi sekarang jam 4.30pagi ahkak dah bangun nak...
Peliks kan...
Tapi realitinya itulah dia...

Bermula dari berangan nak berniaga...
Tetiba jadi kenyataan...
Dengan bantuan mak mertua saya suarakan isi hati... wah gitu...
Saya kata:-
"mak mak, boleh x ajau saya buat kuih... sebab saya ingat nak antau kat kedai makan untuk jual.
Mak mertua kata:-
Aih buleh aih, xpo mak tulung buat naaaaaaa...
Suria nak buat kueh apa?
Saya jawab macam lepat liat ker, pulut dakap ker... kuih yang susah orang nak buat.
Mak mertua macam excited ken...
So mula ler operasi...
Mula-mula memang gemento...
G kedai dengan muka tebal tanya "kak kak leh x saya nak letak kuih kat sini"...
Bla bla bla... okey tuan kedai kata... okey boleh jer.

So, nampak x jalan tu dipermudahkan kan...
Malu n segan memang ada tapi, kalu kita nak berjaya... kene ada semangat diri yang kuat walaupon kita x tahu apa yang akan jadi di masa hadapan.

Lagipon saya ada geng yang sama-sama cuba nasib...
Nama dia "ina apom lenggang"... jalan pon lenggang mak limah...
Macam "itik pulang petang" tu... sebab tu dia buat kueh tue... hukhukhuk.

Tambahan mak, kakak ipau, n aca banyak tolong give n take...
So ini antara kuih yang saya belajau dan cuba buat...

Modal jangan cerita.
Memang banyak yang keluau.
Coz saya beli sume yang baru.
Tapi itu bukan penghalang.
Coz salah 1 saya buat benda nie bcoz...?

NANTI SAYA BUAT 1 ENTRY KENAPA SAYA NAK BELAJAU BUAT KUIH.
1 PERKARA YANG PENUH MAKNA.
SO TUNGGGGGG GUUUUUUU ENTRY SETERUSNYA?

Antara kueh yang saya jual:-
1.) Lepat Liat.
2.) Lepat kepala Santan.
3.) Pulut Dakap.
4.) Wadey dey dey dey.
5.) Apam Mekar x berapa nak mekar.(Kuncup macam tuan dia).
6.) Ketayap.
7.) Lepat Labu.
8.) Keropok Sayur.

Kuih-muih nie saya antau 3 kedai...
1.) Kedai kak julia yang cun giler tue...
2.) Kedai juliana 2...
3.) kedai diwanie...

Alhamdulillah memang kuih selalu abis & laku... x sangka mak nak...
Teruja tau bila tengok kueh kita abis... macam x caya jek...

Pulut Dakap...











Duit gaji pertama saya hasil jual kuih...
Hukhukhuk...

Alhamdulillah... saya dah nampak ape yang saya cari...
Orang kata "Kalau hendak seribu daya, xnak seribu dalih"...
My sifffu... mak mertua yang banyak tulun... kira tokey lah tu...

No comments: